浅论内蒙古旅游管理口☆口口☆口

  浅论内蒙古旅游管理

  近几年来内蒙古的旅游业飞速发展☆□□☆□,与此相适应□□□,很多院校开始了旅游管理专业的招生☆☆□□☆。但是由于内蒙口古本身地理条件以及经济方面的口限制□☆☆☆□,旅游管理专业在开设的过程当中也出现了一些问题□□☆。内蒙古的旅游管理专业要想发展只有通过不断地学习和总结□☆□☆□,积极解决不断出现的问题才能走口上正规化☆☆☆、国际化的道路□☆□☆☆。

  一☆□☆☆☆、旅游管理本科专业的培养目标

  旅游管理本科所培养出的学生应该具有口以下主要能力:培养德□☆☆□☆、智☆□☆□☆、体□□☆☆□、美全口面发展□☆□□□,具有坚实的旅游管理口专业理论基础知识☆□☆□,掌握旅行社☆□□、涉外星级酒店☆□□□☆、国际会展与商务旅游等旅游企业实际操作能力□□☆,具有丰富的中外口旅游文化基础知识和浓厚的现代经营管理意识☆☆☆□☆,具备一专多能的业务素质□☆□☆☆,熟练掌握一门外语和办公自动化技术□□□,能够独立从事旅游口企事业单位经营管理的高素质应用型专门人才□□☆☆☆。毕业生可在各级旅游管理部门☆□☆☆、旅行社☆□□、星级酒店□☆☆☆、旅游景区(口点)☆□□☆、涉外部门□☆☆☆☆、休闲运动管口理机口口构□☆□□、国际会展等企事业单位从事经营□□☆☆□、管理☆□□□□、开发□☆☆□☆、策划□☆☆□☆、营销等工作☆☆□□。由此可见□☆☆☆□,旅游管理口是一门综合性学口科☆□□,交叉和相关的知识和课程很多☆☆□□,培养出的应该是口各方面综合能力较强□□□☆,知识面非常广的全方位口人才☆□□☆□。

  二□□□☆☆、内蒙古旅游管理本科专口业建设当中存在的问题

  (一)学科定位不明确

  旅游学科的历史相对来说较短□□☆☆,还很不成熟☆□□,缺乏统一的研究对象和鲜明的学科特色□☆□,在学科目录中没有自己独立的地位☆☆□□。由于旅游口理论基础研究薄弱☆☆□□☆,学科交叉性很强□☆☆□☆,相关联的学科也很多☆☆□☆□,研究所取得的成果一般都是结合了其他学科☆☆□,缺少独立性□□□☆。由于旅游学科涉及口的口内容很宽泛☆☆☆☆,包括经济口学☆□□☆□、管理学☆□□、社会学☆□☆、人类学☆□□☆、文化学□☆□□、美学☆☆□☆□、地理学☆□□□、历史学☆☆☆□□、心理学☆☆☆☆☆、市场学口口等口学科□□☆□,因此在课程设置上很难形成体系□☆☆,学科界限不够分明☆☆☆□☆。这些☆□□☆,都大大口削弱了旅游学科的学科特色□☆☆□☆,失去了作为学科的现实存在意义☆☆☆□☆。

  (二)缺乏办学特色无法培养符合市场需求的人才

  许多学校的旅游专口业是分别依托于如管理口学☆☆□☆☆、经济学□□☆☆、历史学学等专业背景下来办学口和招生☆☆☆☆,受所依托的专业影响很多□☆□□☆,很多课程均按照依托专业来设置☆□□,旅游管理方面的课程口零零散散□□☆☆□,没有体系□☆□□,口☆口口☆口完全口是为了应付毕业学分的需要☆☆□☆。如有些旅游管理专业是在工商管理学科大类下招生☆☆☆☆,因此在课程设置上必须开设相对比重的管理类的口课程□☆□☆,此外才是旅游管理方面的课程☆□☆□。由于前者占用了学生将近两年的时间☆□☆☆□,也就是学生要在两年的时间内既要学习旅游管理的课程又要开展旅游管理实践□☆□,还要完成毕业论文□☆□☆□。这样的办学方式完全体现不出专业特色☆☆□□。

  由于内蒙古旅游业的飞速发展□☆□,当地的旅游院校的数量也剧增□☆☆□。但是很多院校缺乏旅游专业的办学经验□□□☆☆,没有认真地分析市场需求□☆☆,盲目地开设专业□□☆☆,完全是照抄照搬其他院口校的课程体系☆☆□,由此导致办学目标不明确☆□☆□,人才培养模式口单一□☆☆☆。由于课程设置缺乏科口学性导致这些旅游院校的专业没有体现出民族特色□□□☆,学生在校期间也没有详细研究关于当地少数民族的特色资源☆□☆,这样的培养模式导致很多毕业生基础知识不扎实□□☆,专业以及自身能力不强☆□□□,就业困难□☆□,即使走上工作岗位也无法独立工作□☆□☆□。

  (三)课程结构需要优化整合

  旅游管理专业涉及的知识面非常广□□☆☆,学生要了解和掌握的内容比较多□☆□,但是不能单纯地将所有涉及到的课程都罗列进去□☆☆□☆。有些旅游管理专业院校要以所依托的专业为主☆☆□□,口☆口口☆口学校的公共课以及经济管理类专业必修课就占去了大部分时间□□□☆☆,剩余时间可口安排的旅游管理类课程较少□□□☆☆。此外□□☆,旅游管理专业更多地口强调的是实践口性☆☆□□,这更要求在课程设置上要以实践性和可操作性为主□☆□,但是由于种种的限制导致☆□☆☆,大部分旅游院校无法达到这样的要求□□☆□。其次☆☆□,很多院校在设置课程的时候只是单纯地罗列☆□☆☆□,没有突出课程的口系统性和完整性□□☆☆,没有针对旅游管理课程的性质进行课程口的整合☆□□☆,很多课程重复的口内容过多☆□□,浪费了很口多时间□☆☆□。

  (四)专业教材需要更新

  目前市场上有很多旅游管理专业课程的教材☆□□□,一门课程的教材也有多种选择□□☆□☆。但是仔细研究这些教材就会发现主要有这么几个问题☆□☆。首先这些教材虽然表面上感觉各不相同☆☆□,其实里面内容都差不多□☆☆□,没有太大的区口别☆□□☆□,甚至有些教材基本上就雷同□□☆,只是封面和出版社口不同□☆□。其次☆□□□☆,教材的内容非常陈旧☆□□☆☆,没有任何的修订和更新□□□□□,对于强调时效的旅游业来说很多数据都是去了参考价值☆□□☆□,学生也无法从教材当中学习到有效的内容□☆☆。此外□☆□☆□,市场上比较缺乏关于内蒙古地区旅游管理专业的教材☆□☆,大部分教材内容脱离当地实际□□☆□,不符合当地经济和旅游业发展的需要☆☆☆□☆,无法作为学生的参考书☆☆□□。

  (五)缺乏辅助教学设备

  旅游管理专业的教学很多时候需要借助一些辅助的教学设备☆□☆□□,如多媒体□☆□□□、管理口软件等☆□□□□。但是相当一部分旅游院校没有意识到辅助设备的重要性☆□☆□,只是单纯地组织课堂理论教学□☆☆,导致授课内容非常枯燥□□☆☆☆,学生失去学习兴趣☆☆□☆□,学习效果非常不理想☆☆□。

  三☆☆☆□、旅游管理学科建设的改革与建议

  (一)完善课程体系

  旅游管理本科专业教育既要有一般高等教育的共性☆□□☆□,又要口结合旅游行业的实际☆☆□,形成自身的特色□☆□☆☆。内蒙古地区在旅游专业课程设置方面要考虑旅游行业相关的基础理论☆☆☆☆□,还要考虑旅游专业理论的实用性□☆☆☆。旅游院校就是要让学生通过本科课程的学习□☆□□□,能够有扎实的理论基础又能够在未来的在旅游工作岗位上学有所用□□□,用有所得☆☆□□□。

  (二)校企合作突出专业实践

  旅游业是不断发展的行业□□□☆,随着发展会不断地出现新的问题□☆☆□☆,内蒙古地区自身经济发展相对落后☆□□,旅游企业相对于经济发达地区来说数量比较少□☆☆☆,因此学校一定要注重构建学口生的实践平台☆☆□□☆,从学校的层面与企业合作☆☆□□□,为学生提供了更多的实践机会☆□☆□☆,实现理口论与实践的并行☆□□。这样的培养模式以学生为主体☆□☆□☆,使得学生有充足的时间在不同的旅游企业实习☆☆☆,从而才能真正做到在实践当中检验自己所学知识和理论的扎实程度☆□□☆□,还可以提高工作技能□☆☆□□,便于找出不足□☆□,补充缺失的知识□□□☆。

  (三)整合教学资源☆□☆,减少重复内容

  旅游管理专业很多课程都有交叉点□□☆□,重复的口内容比较多□□☆,因此如果能够很好地减少重复内容□☆□☆,无形当中就节省了很多口时间□□☆□☆。这就要求旅游院校充分利用师资☆☆□☆,将各门课程整合优化□☆□,不同的教师讲授不同的模块内容☆□□□☆,同样的内容不口再重复出现☆☆☆,教师能够在有限的时间里讲授更多实质性的案例内容□☆□☆,使学生更容易理解

  (四)采用多种教学方法□□□,增强课程的吸引力

  旅游管理的有些专业课程可以选择情景教学即角色扮演的方式来进行☆□☆。教师可以设计出一定的场景□☆□,让学生通过扮演不同的角色□□☆☆☆,将知识融口于不同的情景当中□☆□,使课程口内容生动有趣☆☆□□☆,提高学生的学习积极性□☆☆。在有些专口业课程中☆□☆☆,如导游业务这门课程中导游整个接待程序以及特殊情况地处理等可以都可以运用案例法进行教学☆□□□,学生可以从案例中掌握更多的课外知识☆□☆☆☆,为未来的工作打下基础☆☆□。口☆口口口☆口

  此外☆□□☆☆,还可以借助一些多媒体的手段☆□□□□,在授课的过程当中可以给学生播放一些英文旅游观光片以及旅游影片☆□□☆☆,这种方式生动口直观☆□☆☆□,既可以扩充学生的知识面又可以提高学生的口语和听力水平☆☆☆☆。

  (五)强化教材建设☆□☆☆,提高师资水平

  针对旅游管理专业很多教材内容陈旧□☆□,内容雷同的现象☆□□☆,各个口旅游院校应该组织教师团队☆□☆,编写教材□☆□,即使更新教口材的内容和数据□☆☆□☆,让教材真正起到参考书的作用☆☆☆□。由于内蒙古大部分旅游院校的师资水平还不高☆☆☆,有些教师甚至是半路出家的☆☆☆□☆,要提高师资水平就需要应该口增加教师进修和培训的机会□□□☆□,提高师资水平☆□□,让教师能够不断地丰富自己的阅历和知识储备☆□☆□□,不断地将新的观点和信息传递给学生□□☆☆□,让学生能够及时地把握行业动态以口及发展前景☆□☆□☆。

  内蒙古的旅游本科院校要想进行学科建设□☆□,培养出更多的能够适应国际化需求和旅游业发展的人才就需要不断地完善课程体系☆□□☆,突出实践;改革教程内容和教学方法以及进行教材建口设提高师资水平☆□□。只有解决这些问题□☆☆,内蒙古地区的口旅游管理专业才能够真正走上正规化☆□□☆、国际化的道路□☆☆☆□。

  作者:王晶口莹(作者单位:内蒙古师范大学旅游学院)

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